sabato 10 novembre 2012

Come Asparagi Grill


L'asparago è un ortaggio che è più popolare nei paesi di Europa, Asia occidentale e Nord Africa. Il motivo che ha reso gli asparagi una parte della dieta quotidiana del popolo è perché contiene calorie molto meno. Oltre a questo, questo ortaggio è molto nutriente in quanto ospita un sacco di vitamine essenziali e minerali come ferro, acido folico, manganese, calcio, potassio, zinco, rame, ecc è cucinato gli asparagi in vari modi. Tuttavia, uno dei migliori e il favorito della maggior parte delle persone è il metodo alla griglia. Asparagi alla griglia è molto facile e non è affatto tempo. Grigliare le verdure aiuta a cucinare in modo uniforme e gli dà un sapore delizioso. Quindi, se volete sapere come gli asparagi alla griglia, date un'occhiata ai passi che si dovrebbero seguire.

Come Asparagi Grill

Il modo migliore per asparagi griglia è sul barbecue grill. Tuttavia, se non si dispone di un barbecue grill a casa, non ci si deve preoccupare, perché è possibile griglia gli asparagi al forno, nonché sulla stufa. Qui, vedremo tutti i diversi modi di cuocere gli asparagi.

BBQ asparagi alla griglia

Prima di iniziare il processo di cottura alla griglia, è importante pulire e tagliare la parte inferiore degli asparagi. Questo perché la parte terminale del vegetale è legnoso e amaro. Prendete un coltello affilato e tagliare la parte degli asparagi, che è di colore più chiaro rispetto al resto. Quando questo è fatto, mettere gli asparagi in una linea su un piatto piano e strofinare con olio extra vergine. Questa parte è importante perché cuocere gli asparagi, senza l'aggiunta di olio può rendere asciutto. Quindi, non bisogna mai perdere questo passaggio. Una volta che gli asparagi è rivestito completamente con olio, cospargere di sale e pepe su di esso e posizionarlo su un gas caldo o griglia a carbone. Non mantenere l'uno sopra l'altro asparagi, piuttosto assicurarsi che essi sono posti in linea retta in modo che essi vengono cotti uniformemente. Mentre gli asparagi sono sulla griglia, non dimenticate di accendere gli asparagi dopo ogni minuto per assicurarsi che tutti i lati sono ben cotti. Quando gli asparagi diventa morbido e tenero, togliere dal grill a gas e servire subito.

Lamina asparagi alla griglia

Un altro modo di cuocere gli asparagi al vapore è lo avvolgendolo in un foglio di alluminio. Come accennato in precedenza, il primo passo sarebbe quello di lavare accuratamente gli asparagi e poi tagliarle a cinque centimetri dal fondo e mettere da parte. Prendete un foglio di alluminio e mettetelo sul vostro ripiano della cucina. Al centro del foglio, mettere un po 'di burro o di olio di oliva e quindi posizionare gli asparagi su di esso. Dopo questa operazione, stagione gli asparagi con un pizzico di sale e pepe nero. Alcuni altri condimenti che è possibile utilizzare sono l'aglio, timo, cumino, origano, ecc Cut 3 - 4 pezzi di burro e diffondere in modo uniforme sulla asparagi. Piegare ogni lato del foglio verso la asparagi in modo che la cosa è coperto completamente. Una volta fatto questo, riscaldare la griglia e posizionare il foglio di alluminio rivestito asparagi sul lato della griglia e non al centro. Cuocete gli asparagi per 4 - 6 minuti per gli asparagi morbida e 7 - 9 minuti per questa ricetta asparagi al vapore. Mentre gli asparagi sono cotti, scegliere il foglio di alluminio con un paio di pinze e agitare in modo che il burro e le spezie distribuiti in modo uniforme. Dopo il tempo impostato, rimuovere il pacchetto foglio dalla griglia e scartare il pacchetto di servire gli asparagi.

Forno Grilling

Per gli asparagi grill in forno, è innanzitutto necessario preriscaldare il forno a 500 ° C. Mettete gli asparagi in una sola riga su un piatto piano. Drizzle olio d'oliva gli asparagi fino a quando tutti i lati siano ben ricoperti. Allo stesso modo, cospargere, sale, pepe e altre spezie sopra gli asparagi. Quando questo è fatto, collocare il asparagi su una teglia in un singolo strato. Porre la teglia in forno e lasciare cuocere per 8 - 12 minuti. Estrarre la teglia dal forno e rimuovere gli asparagi con l'aiuto di pinze.

Stufa Grilling

Se si desidera asparagi griglia sul fuoco, si dovrà pulire e tritare al largo delle sue estremità. Prendete un mazzo di asparagi e legarli insieme con uno spago. Mettere gli asparagi legati verticalmente in una pentola e riempire la pentola con acqua fino a poco sotto la punta degli asparagi. Mettere la pentola sul fornello e scaldare finché l'acqua comincia a bollire rapidamente. Quando bolle per 2 - 3 minuti, togliere gli asparagi dalla pentola e metterla in un contenitore che contiene acqua ghiacciata. Nel frattempo, in una piccola ciotola, unire due cucchiai di succo di limone, sale, pepe e tre cucchiai di olio d'oliva. Prendete gli asparagi dall'acqua fredda e asciugare l'acqua in eccesso. Disporre gli asparagi in una sola riga e versare il condimento preparato sopra e mettere da parte. Scaldare una cintura sul fuoco e quando sarà caldo, mettere gli asparagi su di esso. Cuocere ogni lato per tre minuti e poi girare. Continuare questa procedura fino a linee scure appaiono gli asparagi.

Spero che tutti i tuoi dubbi su come gli asparagi griglia è stata cancellata con questo articolo. Tra questi metodi di cuocere gli asparagi, adottare uno qualsiasi che si trova il più comodo. È possibile includere questi asparagi sano, ma deliziose grigliate come antipasto per la tua festa in casa o semplicemente come una parte del pasto quotidiano.

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